Обеспеченность рыбой и морепродуктами на человека по странам, 2023

В сравнении десяти экономик Исландия имеет самый высокий показатель доступной рыбы и морепродуктов за 2023 год — около 83,8 кг на человека в год. Далее идут Мальдивы с 79,7 кг и Кирибати с 72,3 кг. Источник — продовольственные балансы ФАО, обработанные Our World in Data.

Показатель измеряет продовольствие, доступное для потребления в конце цепочки поставок, в расчёте на численность населения. Он включает рыбу и основные виды морепродуктов, в том числе ракообразных и моллюсков. Пищевые отходы у потребителя не вычитаются, поэтому показатель не равен количеству, которое человек действительно съедает.

Значения округлены до одного десятичного знака. Основное ранжирование относится к 2023 году; через инструмент сравнения можно добавить отдельный набор данных за 2022 год. Гонконг и Макао представлены отдельно. Выборка не означает, что для всех стран имеются полные сопоставимые данные.

Набор подходит для сравнения годовой обеспеченности продовольствием, но не фактического рациона по опросам, качества питания или индивидуального потребления. Это средние показатели, а не рекомендации. Пересмотр исходных данных и численности населения может влиять на сравнение разных выпусков.