Producción de trigo por país

Fuente:  FAOSTAT

Producción de trigo por país

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Datos clave

🏆
China lidera en Producción de trigo (miles de toneladas) con 140.105 en 2024.
📈
Rusia creció más rápido: +139,7% de 2000 a 2024 (34.460 → 82.588).
📉
Estados Unidos fue el que más cayó: -27,8% de 1990 a 2024 (74.294 → 53.650).
📊
Promedio en 2024: 45.265  ·  mediana: 29.211.
📅
2024 registró el total combinado más alto de todas las categorías.
↔️
Diferencia en 2024: China es 8,4× mayor que Irán.

Sobre estos datos

Producción de trigo por país
China y la India cultivan juntas aproximadamente un tercio del trigo del mundo, y consumen casi todo en casa. El movimiento más sorprendente es a la baja: la producción de Estados Unidos ha caído alrededor de un 28 por ciento desde 1990 y la de Francia una quinta parte, a medida que los cultivadores pasaban tierra al maíz y a la soja. Rusia no tiene aquí cifra de 1990 porque todavía formaba parte de la Unión Soviética; ahora es tercera y el mayor exportador de trigo del mundo, y por eso es su cosecha, y no la de China, la que fija el precio que pagan los importadores del norte de África y de Oriente Medio.
Análisis

China (140.105), la India (113.292) y Rusia (82.588) ocupan los tres primeros puestos en producción de trigo (miles de toneladas) en 2024. Ninguna entidad domina por sí sola: la líder, China, tiene el 22,1 % del total combinado de las 14. Solo 3 de las 14 alcanzan siquiera la mitad de la cifra de la líder (70.052,5 o más). Entre 2000 y 2024 el ascenso más pronunciado es el de Rusia: +139,7 % (34.460 → 82.588). 2 de las 14 entidades terminan el periodo por debajo de donde empezaron. China ha mantenido el primer puesto en todos los años cubiertos aquí.

Análisis de los datos

Cifras, tendencias y fuentes de este gráfico

Admin
⬡
Datos
67
14 categorías  ·  5 años
↑
Primer puesto
140.105
China
Producción de trigo (miles de toneladas) · 2024
◈
Medidas
1
Producción de trigo (miles de toneladas)
◷
Periodo
1990 – 2024
5 años de datos

Metodología y fuente

Fuente de datos
FAOSTAT
Cobertura
14 elementos · 1990–2024 (5 años) · 67 observaciones
Medida
Producción de trigo (miles de toneladas)
Última actualización
16 de septiembre de 2026
Elaborado por
El equipo de ANYSTAT, a partir de la fuente indicada
Cómo se calculan las cifras
  • Values use the measure and unit named on this page. Consult the dataset description and cited source for coverage, definitions and any unit conversions. Displayed values may be rounded for readability.
  • Los años sin datos se dejan vacíos en lugar de estimarse — sin interpolación y sin repetir el valor del año anterior.
  • La variación se mide entre el primer y el último año en que cada elemento tiene un valor, así que una serie que empieza tarde no se penaliza por los años anteriores.
  • La tasa anual compuesta es (último ÷ primero)^(1 ÷ años) − 1, con esos mismos dos años.
  • Los elementos se ordenan de mayor a menor según su valor en 2024.
  • Un elemento sin datos en el último año sigue apareciendo: va después de los clasificados en la tabla, en lugar de eliminarse.

Un artículo que usa estos datos

American Wheat Production Has Fallen 28% Since 1990
Almost every story about agriculture is a growth story. Wheat is not. US output is down more than a quarter since 1990 and France is down a fifth — and neither...

Clasificación y datos completos

67 registros · Producción de trigo (miles de toneladas) · orden: 2024

✓ 67 con fuente
# Elemento 1990 2000 2010 2020 2024 Variación TCAC / año Fuente
🥇 China 98.232 99.636 115.186 134.256 140.105 +42,6% +1%
🥈 India 49.850 76.369 80.804 107.861 113.292 +127,3% +2,4%
🥉 Rusia — 34.460 41.508 85.896 82.588 +139,7% +3,7%
4 Estados Unidos 74.294 60.639 60.062 49.751 53.650 -27,8% -1%
5 Canadá 32.098 26.536 23.300 35.437 35.939 +12% +0,3%
6 Australia 15.066 22.108 27.410 31.923 34.110 +126,4% +2,4%
7 Pakistán 14.316 21.079 23.311 25.248 31.814 +122,2% +2,4%
8 Francia 33.346 37.356 38.207 30.181 26.607 -20,2% -0,7%
9 Ucrania — 10.197 16.851 24.912 22.441 +120,1% +3,3%
10 Turquía 20.022 21.000 19.674 20.500 20.800 +3,9% +0,1%
11 Kazajistán — 9.073 9.638 14.258 18.577 +104,8% +3%
12 Alemania 15.242 21.622 23.783 22.172 18.527 +21,6% +0,6%
13 Argentina 10.056 15.959 15.876 17.644 18.510 +84,1% +1,8%
14 Irán 8.012 8.088 12.143 13.541 16.750 +109,1% +2,2%

Fuentes y referencias

Todas las fuentes externas citadas en estos datos

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