Producción de cacao en grano por país

Sobre estos datos

Costa de Marfil cultiva más cacao que los tres países siguientes juntos y, junto con Ghana, supone bastante más de la mitad de la oferta mundial. Esa concentración es la razón de que el tiempo de África Occidental y los precios en la puerta de la finca de África Occidental muevan el mercado mundial del chocolate, y de que una enfermedad o una sequía en una sola región pueda llevar los futuros del cacao a máximos históricos. Ecuador y Perú han crecido rápido los dos, sobre todo en variedades de aroma fino que se venden a un mercado distinto del de la cosecha a granel de África Occidental.

Análisis

Costa de Marfil (1.890), Indonesia (633) y Ghana (530) ocupan los tres primeros puestos en producción de cacao en grano (miles de toneladas) en 2024. Costa de Marfil e Indonesia suman juntas el 51 % del total combinado de las 14 entidades. Solo 1 de las 14 alcanza siquiera la mitad de la cifra del líder (945 o más). Hacen falta las 4 siguientes (Indonesia, Ghana, Ecuador, Nigeria) sumadas para igualar a Costa de Marfil. Entre 1990 y 2024 el ascenso más pronunciado es el de Uganda: +5400 % (1 → 55). Costa de Marfil ha mantenido el primer puesto en todos los años cubiertos aquí.

Fuente: FAOSTAT

Datos clave

🏆

Costa de Marfil lidera en Producción de cacao en grano (miles de toneladas) con 1.890 en 2024.

📈

Uganda creció más rápido: +5.400% de 1990 a 2024 (1 → 55).

📊

Promedio en 2024: 354 · mediana: 228.

📅

2020 registró el total combinado más alto de todas las categorías.

↔️

Diferencia en 2024: Costa de Marfil es 42× mayor que Papúa Nueva Guinea.

Producción de cacao en grano por país

Barras

Barras H

Líneas

Área

🗺 Mapa

Tabla

Más datos abajo

Análisis de los datos

Cifras, tendencias y fuentes de este gráfico

Admin

⬡

Datos

14 categorías · 5 años

↑

Primer puesto

2.200

Costa de Marfil

Producción de cacao en grano (miles de toneladas) · 2020

◈

Medidas

Producción de cacao en grano (miles de toneladas)

◷

Periodo

1990 – 2024

5 años de datos

Metodología y fuente

Fuente de datos: FAOSTAT
Cobertura: 14 elementos · 1990–2024 (5 años) · 70 observaciones
Medida: Producción de cacao en grano (miles de toneladas)
Última actualización: 16 de septiembre de 2026
Elaborado por: El equipo de ANYSTAT, a partir de la fuente indicada

Cómo se calculan las cifras

Los valores se muestran tal como los publica la fuente. No se reescalan, rebasan ni convierten — solo se añaden separadores de miles y se muestran hasta dos decimales.
Los años sin datos se dejan vacíos en lugar de estimarse — sin interpolación y sin repetir el valor del año anterior.
La variación se mide entre el primer y el último año en que cada elemento tiene un valor, así que una serie que empieza tarde no se penaliza por los años anteriores.
La tasa anual compuesta es (último ÷ primero)^(1 ÷ años) − 1, con esos mismos dos años.
Los elementos se ordenan de mayor a menor según su valor en 2024.
Un elemento sin datos en el último año sigue apareciendo: va después de los clasificados en la tabla, en lugar de eliminarse.

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Clasificación y datos completos

70 registros · Producción de cacao en grano (miles de toneladas) · orden: 2024

✓ 70 con fuente

#	Elemento	1990	2000	2010	2020	2024	Variación	TCAC / año
🥇	Costa de Marfil	808	1.401	1.301	2.200	1.890	+133,9%	+2,5%
🥈	Indonesia	142	421	845	721	633	+345,8%	+4,5%
🥉	Ghana	293	437	632	800	530	+80,9%	+1,8%
4	Ecuador	97	65	132	328	404	+316,5%	+4,3%
5	Nigeria	244	338	399	358	350	+43,4%	+1,1%
6	Camerún	115	123	264	310	320	+178,3%	+3,1%
7	Brasil	256	197	235	270	298	+16,4%	+0,4%
8	Perú	15	25	47	159	157	+946,7%	+7,2%
9	Sierra Leona	24	12	20	65	94	+291,7%	+4,1%
10	Colombia	56	37	40	63	68	+21,4%	+0,6%
11	República Dominicana	43	37	58	78	57	+32,6%	+0,8%
12	Uganda	1	4	15	35	55	+5.400%	+12,5%
13	República Democrática del Congo	7	7	5	26	50	+614,3%	+6%
14	Papúa Nueva Guinea	38	47	39	41	45	+18,4%	+0,5%